因疫情防控需要第31屆國際啤酒節(jié)提前閉幕，但是沒關系美麗的青島依然在等著你，等到陰霾散去、春暖花開的時候我們可以再相聚，共同暢飲。關于啤酒釀造過程中使用的換熱設備-啤酒板式換熱器你又了解多少呢？今天瑞普特小編就帶大家一起來了解一下吧。

啤酒板式換熱器在酒釀過程中用途主要有這些方面：1、給麥芽汁降溫，麥汁是啤酒的主要原料，它的質量好壞尤其重要。2、巴氏滅菌；3、為灌裝前降溫。

在啤酒板式換熱器生產(chǎn)時對板片的設計是一個挑戰(zhàn)，因為此設備需要進行熱處理的產(chǎn)品是麥芽汁、酵母及啤酒等大量的顆粒介質。這種情況下，對麥芽汁進行預熱或降溫時。啤酒板式換熱器是效果理想的換熱設備，對麥芽汁進行緩慢冷卻的同時還能對釀造用水進行預熱。 

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